AKTUELLE LIEBLINGE

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KOCHEN DURCH DIE EPOCHEN

Von den Römern bis ins Mittelalter – da Geschmäcker bekanntlich immer schon verschieden waren, haben wir hier die für uns besten Rezepte der verschiedenen Epochen rekonstruiert und an die moderne Küche angepasst. Angelehnt an das Original präsentierten wir euch hier in einzelnen Kategorien unsere absolut empfehlenswerten Rezepte! Mehrmals getestet ist eine Gelinggarantie inklusive. 😉

DIE EPOCHEN

Angefangen hat unsere Vorliebe zur Geschichte mit der Kunst. Die alten Meister haben uns fasziniert und unsere eigene kreative Seite geprägt. Von der Kunstgeschichte ging es über zu verschiedenen Kulturen, die uns mit ihren Fertigkeiten und ihrem Glauben gefesselt haben. Mit den vielen verschiedenen Kulturen ging auch die Kulinarik einher. Wir wollten wissen, wie das Essen damals geschmeckt haben könnte, und wie aus einfachen Zutaten eine Mahlzeit entstanden ist. Es hat einige Versuche gebraucht, und auch viel Fachliteratur, bis wir die Rezepte so gut hingebracht haben, dass wir sie euch hier präsentieren können.

Bei den einzelnen Epochen findet ihr Infos zu den damals verwendeten Zutaten. Was gab es, und was kann es gar nicht auf die Teller der antiken Völker geschafft haben?

Wir wünschen euch viel Freude beim stöbern!

RÖMER
KELTEN
WILDER WESTEN

Let’s Work Together

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Haben Sie Interesse an einem meiner Werke, möchten Sie gemeinsam mit mir ein Projekt oder eine Ausstellung umsetzen, oder wollen Sie einfach über Kunst plaudern? Hinterlassen Sie mir eine Nachricht! Ich freue mich von Ihnen zu hören.

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